Наурыз - это самый главный праздник в году, как у казахов, так и у многих народов Азии. Наурыз – праздник для детей! 17 марта собрались в стенах Районной детской библиотеки для того, чтобы рассказать об истории праздника и, что с Наурызом связано множество традиций и обычаев.
В дни празднования Наурыза готовилось много еды, символизирующей достаток и изобилие. Главным угощением на праздничном дастархане было блюдо, которое называется "Наурыз коже". Это ритуальное блюдо – похлебка. Включающая в себя семь компонентов: вода, мясо, соль, жир, мука, злаки и молоко. Гости не только узнали, как и из чего его готовят, но и попробовали на вкус. За нашим круглым столом сидели ребята из многодетной семьи Рахмановых, мамы с детками и коллеги! Многие из них впервые попробовали наурыз-коже! Ароматный чай, восточные сладости, баурсаки, теплая атмосфера – всем этим был наполнен праздник единения нации и всеобщей сопричастности к культуре и традициям казахского народа, гостеприимного народа! |
